Krehký pomarančový koláč
Krehký pomarančový koláč
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
Cesto:
170
g
hladká múka
60
g
práškový cukor
80
g
maslo
1
ks
vajce
1
štipka
soľ
1
PL
pomarančová kôra
Krém:
300
g
mäkký tvaroh
300
g
grécky jogurt
70
g
práškový cukor
50
ml
pomarančová šťava
1
PL
pomarančová kôra
1
balíček
želatínový stužovač za studena Dr Oetker
2
ks
pomaranč na ozdobu
postup
1.
Všetky suroviny spracujeme na hladké cesto, z ktorého vytvarujeme guľu a vložíme ju zabalenú do potravinárskej fólie na hodinu do chladničky. Vychladnuté cesto potom rozvaľkáme na pomúčenej doske, prenesieme ho na okrúhly plech. Položíme naň papier na pečenie, zasypeme ho fazuľami a pečieme 10 minút pri teplote 180°C. Potom dáme dole papier aj so záťažou a pečieme ešte 10 minút.
2.
Medzitým si v miske vyšľaháme tvaroh s jogurtom. Primiešame práškový cukor, pomarančovú kôru a šťavu. Nakoniec vmiešame želatínový stužovač za studena a hotový krém navrstvíme na vychladnutý korpus. Vrch koláč ozdobíme na kolieska nakrájaným pomarančom a koláč uložíme stuhnúť aspoň na 4 hodiny do chladničky.
Podobné recepty
Ak chcete schudnúť, zjedzte každý deň jeden balíček. Má nízky obsah kalórií a vysoký obsah bielkovín
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.