Pridať recept

Bazová šťava

ingrediencie

30 ks
kvety bazy
3 ks
citrón
3 kg
hnedý cukor
3 litre
voda
3 PL
kyselka

postup

1.
Kvety basy je najvhodnejšie zbierať na pravé poludnie, vtedy sú najviac rozkvitnuté. Neumývame ich, iba oprášime alebo postriekame vodou z rozstrekovača.
 
2.
Uložíme ich na dno veľkej nádoby, pokryjeme na plátky nakrájaným citrónom, zasypeme cukrom, kyselkou a studenou vodou. Nádobu uzavrieme a pri izbovej teplote ju necháme 2 dni odstáť.
3.
Potom obsah fliaš poriadne premiešame a hotovú šťavu precedíme do pripravených fliaš. Skladujeme ich na chladnom mieste. Šťava chutí najlepšie zriedená s vodou.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Bazový sirup
3 zásadné kroky k voňavému bazovému sirupu
Ako a kedy najlepšie zbierať bazové kvety na sirup a iné pochúťky z tejto aromatickej rastliny.
Recept na výborný bazový sirup plus nápady a rady, čo urobiť s voňavými kvetmi bazy čiernej
Recept na výborný bazový sirup plus nápady a rady, čo urobiť s voňavými kvetmi bazy čiernej
Voňavé kvety bazy so svojim liečivým peľom si môžete vychutnávať po celý rok v chutnom sirupe. Nazbierajte...
Čaj z bazy čiernej
Baza čierna - charakteristika a chutné recepty
Tento všadeprítomný a všeobecne známy ker, niekedy až strom, skrášľuje svoje okolie až dvakrát do roka...
3 netradičné pochúťky z bazových kvetov
Toto vyskúšajte: Bazový med, džem a vyprážané bazové kvety
Z bazy sa okrem lahodného sirupu dajú pripraviť aj iné aromatické dobroty.
Bazový sirup
Naj osvieženie z prírody: Domáci bazovo-mätový sirup
V lete nám padne vhod, keď sa môžeme osviežiť limonádou s nejakým chuťovo zaujímavým sirupom. Ten si...
making fried elderflower, bowl with ingredients for pancake batter
Netradičná lahôdka - vysmážané kvety bazy
Sirup, čaj, možno aj šumivé domáce víno z bazy čiernej poznáte určite. Z rozkvitnutých kvetov môžte...