Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Kysnutá vianočka

sedita123123
sedita123123
4
porcie
55
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie

ingrediencie

1/2 kg
múka polohrubá
2,5 dl
mlieko
1 kocka
droždie
2 PL
kryštálový cukor
1/2 ČL
soľ
2 ks
vajce
1 ks
vajce na potretie
1,5 PL
rastlinný olej
1/2 balíčkov
prášok do pečiva DrOetker
50 ks
sušené hrozienka

postup

Vianočka z kysnutého cesta je koláč na sviatok, či piatok. Osobitné miesto má však na vianočné sviatky, kedy dokreľuje sviatočnú atmosféru. Pre lahodnejšiu chuť sa do nej pridávajú sušené hrozienka.
1.
Z vlažného mlieka, trošky cukru a droždia pripravíme kvások. Múku, cukor, olej, vajcia, prášok do pečiva a soľ spolu s kváskom zmiešame a vypracujeme hladké cesto. Nakoniec pridáme sušené hrozienka, ktoré boli namočené vo vode cca 10 minút.
2.
Cesto nemusí kysnúť a môžeme ho hneď rozdeliť na 5 kusov, z ktorých vyvaľkáme 5 prútov na pletenie vianočky. Na vymastený a múkou vysypaný plech položíme 3 prúty spletené do vrkoča, ktoré potrieme vodou. Na spletený vrkoč položíme ďalšie 2 prúty, ktoré iba stočíme do špirály. Vrchný pletenec môžeme o spodný vrkoč prichytiť špajdlami. Vianočku potrieme rozšľahaným vajcom a dáme upiecť na cca 25 minút. Dobrú chuť!

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
čučoriedkový džem
Čučoriedky sú kráľovnou medzi antioxidantami!
Čučoriedky sú kráľovnou medzi antioxidantami!
Modročierne bobule so šťavnatou dužinou majú osviežujúcu sladko-kyslú príchuť. Reč je o čučoriedkach, tom...
cuketa
Cuketa - ideálny pomocník na chudnutie a detox!
Cuketa - ideálny pomocník na chudnutie a detox!
Jej lesklá zelená šupka a svieža dužina sú v lete veľmi obľúbenou pochúťkou. Približne 90% plodu tvorí voda, zvyšok je...
pitný režim
Čo patrí do pitného režimu a čo nie?
Čo patrí do pitného režimu a čo nie?
Leto je v plnom prúde, a preto nezabúdajte počas rôznych aktivít na dostatočnú hydratáciu. Mohlo by sa zdať, že okolo...