Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Kysnutá vianočka

sedita123123
sedita123123
4
porcie
55
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie

ingrediencie

1/2 kg
múka polohrubá
2,5 dl
mlieko
1 kocka
droždie
2 PL
kryštálový cukor
1/2 ČL
soľ
2 ks
vajce
1 ks
vajce na potretie
1,5 PL
rastlinný olej
1/2 balíčkov
prášok do pečiva DrOetker
50 ks
sušené hrozienka

postup

Vianočka z kysnutého cesta je koláč na sviatok, či piatok. Osobitné miesto má však na vianočné sviatky, kedy dokreľuje sviatočnú atmosféru. Pre lahodnejšiu chuť sa do nej pridávajú sušené hrozienka.
1.
Z vlažného mlieka, trošky cukru a droždia pripravíme kvások. Múku, cukor, olej, vajcia, prášok do pečiva a soľ spolu s kváskom zmiešame a vypracujeme hladké cesto. Nakoniec pridáme sušené hrozienka, ktoré boli namočené vo vode cca 10 minút.
2.
Cesto nemusí kysnúť a môžeme ho hneď rozdeliť na 5 kusov, z ktorých vyvaľkáme 5 prútov na pletenie vianočky. Na vymastený a múkou vysypaný plech položíme 3 prúty spletené do vrkoča, ktoré potrieme vodou. Na spletený vrkoč položíme ďalšie 2 prúty, ktoré iba stočíme do špirály. Vrchný pletenec môžeme o spodný vrkoč prichytiť špajdlami. Vianočku potrieme rozšľahaným vajcom a dáme upiecť na cca 25 minút. Dobrú chuť!

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
pasta fresca
Pasta fresca – čaro a tajomstvo čerstvo pripravených cestovín
Pasta fresca – čaro a tajomstvo čerstvo pripravených cestovín
Sofia Loren povedala, že je taká krásna vďaka jej milovaným špagetám. Kyprá, veselá, neskutočne ženská aj vo svojom ,...
Vajíčková nátierka s majonézou
Vajcia - postrach zdravej výživy alebo kvalitné bielkoviny?
Vajcia - postrach zdravej výživy alebo kvalitné bielkoviny?
Ak si neviete predstaviť ráno bez praženice, omelety alebo vajíčka uvareného natvrdo, tak ste na správnej adrese. No...
Šípkový čaj s medom
Vyberte sa na šípky, teraz je nato ten správny čas!
Vyberte sa na šípky, teraz je nato ten správny čas!
Počas jesenných prechádzok neraz natrafíte na ker posiaty šípkami, no nevenujete mu žiadnu pozornosť. To je veľká...