Pridať recept

Koka rezy

ingrediencie

300 g
práškový cukor
100 g
polohrubá múka
250 g
kokosová múčka
9 ks
vaječný bielok

Krém

9 ks
žĺtok
100 g
čokoláda na varenie
200 g
práškový cukor
1 balíček
vanilkový cukor
2 KL
kakao
300 g
maslo

Poleva

Čokoládová

postup

1.
Cesto: Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, pridáme cukor a dobre premiešame. Potom primiešame kokosovú múčku a múku. Cesto rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný plech a pečieme v mierne vyhriatej rúre. Pečieme do zlatista. Upečený korpus necháme vychladnúť.
 
2.
Krém: Žĺtky s cukrom a vanilkou vyšľaháme nad parou. Pridáme roztopenú tekutú čokoládu a vyšľaháme. Hotový krém necháme vychladnúť. Vyšľaháme zmäknuté maslo s kakaom do peny. Zmes masla a kakaa zmiešame s vychladnutým krémom.
3.
Vychladnutý krém natrieme na vychladnuté cesto. Celý koláč polejeme čokoládovou polevou.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Anonymný nick
23.10.2013 17:40 | |
+0 -0
Chcem vedet asi velkost plechu ci mali alebo normalny ,,dakujem
Anonymný nick
25.8.2013 14:19 | |
+4 -0
pekný den,ja by som sa chcela spýtaľ,v surovinách je napísané 9ks vaječný konak,nie náhodou 9ks vaječný bielok?ja ten recept poznám a ja dávam do kokosového cesta ušlahané bielky,neskúsená kuchárka by mala problém .
dobruchut.sk
26.8.2013 10:31 | |
+0 -1
ano, je tam preklep, dakujeme, opravime, v postupe sa uz spravne spominaju bielka.
Podobné články
Jahodová roláda s parížskou šľahačkou
Parížska roláda: Luxusný dezert za pár eur
Parížska šľahačka je vždy prísľubom delikátneho zákusku. Vyskúšajte túto jednoduchú roládu s čerstvým...
Overený recept na vláčne brownies. Plus zopár rád, ako ich vylepšiť
Overený recept na vláčne brownies. Plus zopár rád, ako ich vylepšiť
Ako docieliť, aby bol váš brownies vláčny alebo naopak pevnejší? Radi poradíme.
Karamelové rezy
Rezy plné karamelu, ktoré chutia každému! Nebudete stíhať dokladať
Hľadáte recept na chutný karamelový dezert? Tieto recepty patria medzi vaše najobľúbenejšie. Pripravte si spolu...
Krémové rezy s broskyňami
Tromfne všetky zákusky: Jednoduché krémové rezy s broskyňami
Jednoduché piškótové cesto a svieže broskyne si zamilujete.
Orechové rezy so žĺtkovou polevou
Nedáme naň dopustiť: Rodinný recept na VEĽKONOČNÉ orechové rezy so žĺtkovou polevou
Ten najlepší recept na tradičné orechové rezy so žĺtkovou polevou.