Pridať recept

Zapečený syr v cestíčku, FOTORECEPT

4
porcie
45
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

CESTO

500 g
múka polohrubá
250 ml
mlieko
100 g
maslo
1/2 kocka
droždie
1/2 ČL
cukor
1/2 ČL
soľ

NÁPLŇ

4 ks
syr s bielou plesňou
2 ks
kyslé jablko
2 hrste
vlašské orechy
semienka na posypanie
vajce na potretie

postup

tento recept patrí do kategórie "Prekvapenie na tanieri" nikto totiž netuší čo je vo vnútri... milovníci syra si určite prídu na svoje...

1.

do misy preosejeme múku, do stredu urobíme jamku, vylejeme časť mlieka, pridáme kvasnice a štipku cukru, zakryjeme a necháme vzísť kvások, potom zamiešame, pridáme zvyšok mlieka, povolené maslo, soľ a vypracujeme cesto, necháme aspoň hodinku vykysnúť... vykysnuté cesto premiesime a rozdelíme na 4 až 6 bochníkov, podľa veľkosti syra,

Fotorecept: Zapečený syr v cestíčku
Fotorecept: Zapečený syr v cestíčku
Zdroj: evauhlik
 
2.

každú časť cesta rozvaľkáme, do stredu dáme syr

Fotorecept: Zapečený syr v cestíčku
Fotorecept: Zapečený syr v cestíčku
Zdroj: evauhlik
3.

na syr poukladáme plátky jablka, posypeme orechami a zabalíme do batôžka

Fotorecept: Zapečený syr v cestíčku
Fotorecept: Zapečený syr v cestíčku
Zdroj: evauhlik
4.

potrieme vajíčkom, posypeme semienkami a necháme ešte na plechu podkysnúť asi 30 minút

Fotorecept: Zapečený syr v cestíčku
Fotorecept: Zapečený syr v cestíčku
Zdroj: evauhlik
5.

pečieme tesne pred podávaním na 220°C asi 15 minút...

Fotorecept: Zapečený syr v cestíčku
Fotorecept: Zapečený syr v cestíčku
Zdroj: evauhlik
6.

podávame horúce...

Fotorecept: Zapečený syr v cestíčku
Fotorecept: Zapečený syr v cestíčku
Zdroj: evauhlik
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Grecka kuchyna
Grécka kuchyňa
Počas leta, času čerstvej zeleniny, slnka a dovoleniek, je ideálny čas vyskúšať špeciality gréckej kuchyne...
Balkanska
Balkánska kuchyňa
Balkánska kuchyňa v sebe zahŕňa tieto kuchyne: Albánska kuchyňaKuchyňa Bosny a HercegovinyBulharská...
Albanska tarator
Albánska kuchyňa
Albánsku kuchyňu ovplyvnili najmä turecká, grécka a talianska kuchyňa. Je pre ňu charakteristické používanie...
Wuzetka
Tento recept láme rekordy: Wuzetka je lacná, moderná a pripraviť ju zvládne ktokoľvek, pečie sa 30 minút!
Báječný dezert nenáročný na suroviny a ešte jednoduchší na prípravu.
Henrietin tip na teplú večeru: Zemiakový koláč s hubami
Tento koláč by vyhral hitparádu chutí zimných večerov. Robila som ho častokrát aj na cateringy a zákazku. My...
Horčík v strave je dôležitý! Viete, kde ho nájsť v prírodnej forme?
Ak máte pocit závratu, podráždenosti, nervozity, tiká vám v oku, ľahšie podľahnete stresu a depresii,...