Paradajky plnené kuskusom
2
porcie
20
minút
stredná
náročnosť
ingrediencie
2
ks
paradajka
80
g
kuskus
150
ml
zeleninový vývar
1
PL
citrónová šťava
2
strúčiky
cesnaku
1
PL
čerstvá bazalka
50
g
syr Feta
trochu
olivový olej
postup
1.
Kuskus nasypeme do misky, zalejeme ho vriacim zeleninovým vývarom, prikryjeme a necháme 15 minút odpočívať. Potom kuskus zľahka premiešame vidličkou.
2.
Pridáme doň olivový olej, na kocky nakrájaný syr, nasekanú bazalku, prelisovaný cesnak a citrónovú šťavu.
3.
Paradajky poriadne umyjeme, zrežeme ich vršky a naplníme ich kuskusom. Zakryjeme ich vrškom, necháme vychladnúť a môžeme servírovať.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.