Papriky plnené zeleninovou ryžou
4
porcie
60
minút
stredná
náročnosť
ingrediencie
4
ks
farebná paprika
200
g
ryža
1
ks
cibuľa
2
ks
mrkva
1
hrsť
sterilizovaný hrášok
1
ks
vajce
trochu
zeleninový vývar
1/2
KL
oregano
podľa chuti
soľ, mleté čierne korenie
trochu
olej
postup
1.
Ryžu premyjeme a uvaríme domäkka. Na rozpálenom oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme mrkvu, scedený hrášok a túto zmes dusíme domäkka.
2.
V miske zmiešame ryžu, cibuľu, zeleninu a vajce. Zmes dochutíme soľou, korením a oreganom.
3.
Papriky umyjeme, osušíme a zrežeme z nich vršky. Naplníme ich ryžovou zmesou a prikryjeme. Uložíme ich na vymastený plech, podlejeme troškou vývaru a pri teplote 160°C pečieme cca 25 minút.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.