Slané paprikové bábovky
Slané paprikové bábovky
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
Kvások:
1
kocka
droždie
5
PL
vlažné mlieko
1/2
PL
cukor
1
štipka
soľ
Cesto:
250
g
polohrubá múka
5
ks
vajce
100
g
maslo
2
ks
farebná paprika
200
g
papriková klobása
150
g
strúhaný tvrdý syr Eidam
postup
1.
Do hrnčeka nalejeme vlažné mlieko, pridáme droždie, cukor a štipku soli. Do misy preosejeme múku, pridáme vajíčka, rozpustené maslo a vykysnutý kvások. Vymiesime cesto, ktoré prikryjeme a necháme nakysnúť na teplom mieste.
2.
Papriky umyjeme, osušíme a nakrájame na menšie kúsky. Pridáme k nej strúhaný syr a na malé kúsky nakrájanú klobásku. Túto zmes opatrne vmiešame do cesta.
3.
Formičky alebo jednu formu vymastíme tukom, vysypeme strúhankou a naplníme cestom. Pečieme v rúre vyhriatej na 160°C cca 30 minút. Vychladnuté bábovky opatrne vyklopíme z formy.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.