Pridať recept

Paprikový guláš

4
porcie
50
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

10 ks
zelená paprika
50 g
masť alebo olej
2 ks
cibuľa
800 ml
voda
50 g
hladká múka
40 g
maslo
2 strúčiky
cesnaku
1 KL
mletá červená paprika
podľa chuti
soľ, mleté čierne korenie
1 balíček
celozrnné cestoviny

postup

1.
Cibuľu očistíme a nadrobno nasekáme. Papriky umyjeme, osušíme, odstránime z nich jadrovníky a nakrájame ich na menšie kúsky.
 
2.
V hrnci na rozpálenej masti opečieme do zlatista nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme papriku a krátko ju podusíme. Prisypeme mletú papriku a vlejeme horúcu vodu. Na miernom ohni polievku varíme cca 20 minút.
3.
Z masla a múky si pripravíme svetlú zápražku, ktorú opatrne vmiešame do guláša a ešte ho chvíľu povaríme. Dochutíme ho soľou, mletým čiernym korením a prelisovaným cesnakom. Nakoniec doň vmiešame uvarené a scedené cestoviny.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Zemiakový guláš s údeninou v chrumkavom bochníku: Hotový za 30 minút
Falošný guláš v chrumkavom bochníku: Rýchlo, lacno a chutne
Milujeme rýchle a sýte jedlá. Bonusom je, ak sú zároveň aj lacné. Tento falošný guláš spĺňa všetky kritéria...
Kotlíkový guláš
Rady a tipy pre vždy dokonalý guláš
Chystáte sa variť guláš? Prečítajte si nasledovné odporúčania, ktoré vás bezpečne dovedú k dokonalému...
Lečo guláš
Lečo guláš: Bravčový guláš s augustovou zeleninou
Jednoduchý guláš, ktorý chutí a vonia ako leto samo.
Kotlíkový guláš
Ako pripraviť najlepší kotlíkový guláš?
Američania a Austrálčania majú barbecue, Angličania milujú pikniky a my si leto nevieme predstaviť bez toho, aby...
Slepý guláš
Urobte odrazu plný hrniec! Starý, zabudnutý recept na SLEPÝ GULÁŠ, hotový do 30 minút! Taký dobrý, že ho budete chcieť variť až do konca pôstu
Výborný guláš, ktorý zasýti a nahradí aj hlavný chod. Jednoduchý recept, ktorý vyskúšajte ešte dnes.