Pstruh zapečený s mandľami
Pstruh zapečený s mandľami
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
2
ks
pstruh
podľa chuti
soľ, mleté biele korenie
1
KL
korenie na ryby
1
PL
citrónová šťava
trochu
olej
1
hrsť
mandľové lupienky
trochu
maslo
postup
1.
Pstruhy umyjeme, osušíme a na jednej strane urobíme zárezy. Zvnútra i zvonku ich posolíme, posypeme korením na ryby a bielym korením. Necháme ich chvíľu odstáť, potom ich pokvapkáme citrónovou šťavou a preložíme do vymastenej zapekacej misy.
2.
Mandľové lupienky zmiešame s rozpusteným maslom a potrieme nimi povrch pstruhov. Vložíme ich do rúry a pri teplote 180°C pečieme do chrumkava.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.