Pridať recept

FOTORECEPT: Hustá rajčinová polievka s pohankou

Fotorecept: Hustá rajčinová polievka s pohankou
Zdroj: vacica

ingrediencie

100 g
pohánka
3 PL
olivový olej
1,5 kg
paradajky
2 ks
cibuľa
5 strúčikov
cesnaku
1 ks
hruška
1 ks
paprička čili
1 vetvička
čerstvý rozmarín
1 štipka
cukor
1 liter
zeleninový vývar
soľ
mleté čierne korenie

postup

1.
Rajčiny umyjeme a rozpolíme. Poukladáme dole dnom na pekáč.
Fotorecept: Hustá rajčinová polievka s pohankou
Fotorecept: Hustá rajčinová polievka s pohankou
Zdroj: vacica
 
2.
Na vrch poukladáme odkôstkovanú hrušku, ktorú sme si rozdelili na osminky (ak nemáte hrušku, môžete použiť aj jablko). Poukladáme čili, cibuľu a rozmarín.
Fotorecept: Hustá rajčinová polievka s pohankou
Fotorecept: Hustá rajčinová polievka s pohankou
Zdroj: vacica
3.
Polejeme všetko olejom a dáme zapiecť na 30 minút pri 200 stupňoch.
Fotorecept: Hustá rajčinová polievka s pohankou
Fotorecept: Hustá rajčinová polievka s pohankou
Zdroj: vacica
Fotorecept: Hustá rajčinová polievka s pohankou
Fotorecept: Hustá rajčinová polievka s pohankou
Zdroj: vacica
4.
Medzitým si uvaríme do mäkka pohanku.
Fotorecept: Hustá rajčinová polievka s pohankou
Fotorecept: Hustá rajčinová polievka s pohankou
Zdroj: vacica
5.
Upečenú zeleninu dáme do hrnca, vyberieme vetvičku rozmarínu a všetko rozmixujeme do hladka.
Fotorecept: Hustá rajčinová polievka s pohankou
Fotorecept: Hustá rajčinová polievka s pohankou
Zdroj: vacica
6.
Dolejeme liter vývaru (aj viac ak je potrebné) a privedieme do varu.
Fotorecept: Hustá rajčinová polievka s pohankou
Fotorecept: Hustá rajčinová polievka s pohankou
Zdroj: vacica
7.
Na záver už len pridáme uvarenú pohanku, povaríme ešte minútku a podávame.
Fotorecept: Hustá rajčinová polievka s pohankou
Fotorecept: Hustá rajčinová polievka s pohankou
Zdroj: vacica
8.
Posypeme rozmarínom, prípadne aj syrom a podávame. Dobrú chuť!
Fotorecept: Hustá rajčinová polievka s pohankou
Fotorecept: Hustá rajčinová polievka s pohankou
Zdroj: vacica
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Albanska tarator
Albánska kuchyňa
Albánsku kuchyňu ovplyvnili najmä turecká, grécka a talianska kuchyňa. Je pre ňu charakteristické používanie...
Wuzetka
Tento recept láme rekordy: Wuzetka je lacná, moderná a pripraviť ju zvládne ktokoľvek, pečie sa 30 minút!
Báječný dezert nenáročný na suroviny a ešte jednoduchší na prípravu.
Nebojte sa v zime surovej stravy! Raw polievočka vás zahreje
Nebojte sa v zime surovej stravy. Zaužívaným zvykom je pri požívať viac a čoraz teplejších pokrmov. Surová...
Paradajková polievka, to je vôňa Talianska
Všetky paradajkové omáčky a recepty si spájam s vôňou Toskánska , talianskej lokality, kde som istý čas...
10 super receptov na paradajkovú polievku
Paradajková polievka na celé leto: Vždy inak, vždy chutne
Leto so sebou prináša množstvo čerstvých plodín. Jednými z nich sú i slnkom prevoňané paradajky, ktoré si...
Toto pridávajte do paradajkovej polievky namiesto smotany. Bude jemná a krémová
Toto pridávajte do paradajkovej polievky namiesto smotany. Bude jemná a krémová
Paradajková polievka je veľmi obľúbená polievka a je len málo ľudí, ktorí ju nemajú radi. Dá sa pripraviť...