Langoše zo zemiakového cesta s cibuľkou
Langoše zo zemiakového cesta s cibuľkou
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
400
g
zemiaky
400
g
hladká múka
1
ks
cibuľa
2
strúčiky
cesnaku
2
ks
vajce
42
g
čerstvé droždie
400
ml
mlieko
1
štipka
soľ, cukor
trochu
olej na vyprážanie
postup
1.
Zemiaky v šupke uvaríme, ošúpeme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Z časti mlieka, soli, cukru a droždia pripravíme kvások. Vzídený kvások pridáme k zvyšku mlieka a zmiešame ho so zemiakmi.
2.
Pridáme múku, nadrobno nakrájanú cibuľu, prelisovaný cesnak a vymiešame hladké cesto. Prikryjeme ho a necháme kysnúť. Potom rukami tvarujeme z kusov cesta langoše, ktoré opražíme v panvici na rozpálenom oleji do zlatista z oboch strán.
Podobné recepty
Podobné články
Ako obláčik! Vždy perfektné domáce langoše, chrumkavé a mäkké ako vatička, aj bez čakania (recepty na najlepšie langoše)
Krásne mäkké a zároveň chrumkavé. Reč je o milovaných langošoch. Pripravte si ich spolu s nami v tradičných...
Zemiaky vám už nikdy nesčernejú! 9 geniálnych trikov, ktoré zaručia vždy perfektný výsledok, o týchto ste určite ešte nepočuli
Chystáte sa pripravovať placky, halušky či iné zemiakové pochúťky a chcete sa vyhnúť sčernaniu zemiakov? Tak...
Najčastejšia chyba pri varení zemiakov: Vkladáte zemiaky do studenej alebo vriacej vody?
Možno si myslíte, že varenie zemiakov je jednou z najjednoduchších kulinárskych úloh? Budete prekvapení, keď...
Pozrite sa, či ich nemáte doma: Stačí hrubšia šupka? Je to mýtus! Zelené zemiaky sú jed
Všetci máme radi zemiaky. Ak nie varené, tak v podobe pečených, zemiakových placiek alebo hranolčekov. Ukazuje...
Mladé zemiaky a skoré zemiaky nie sú to isté. Ako ich rozlíšiť?
Pre mnohých ľudí nie je nič lepšie ako mladé zemiaky na obed doplnené šalátom a reďkovkami so smotanou...
TOP
Vďaka TAJNEJ prísade sa už nikdy nepripália! Toto je najvyhľadávanejší recept na langoše, mäkké aj na druhý deň a vôbec nie sú mastné
Langoše mäkké ako vatička a z toho najlepšieho cesta z chladničky! Prezradíme vám šikovný trik, vďaka...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.