Pridať recept

Bryndzové tyčinky s rascou

8
porcií
50
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

150 g
zemiaky uvarené v šupke
150 g
bryndza
200 g
hladká múka
150 g
maslo
1 ks
vajce
1 ks
vajce na potretie
podľa chuti
morská soľ, rasca

postup

1.
V miske vidličkou rozpučíme bryndzu, pridáme olúpaný na jemno nastrúhaný zemiak, vajíčko, maslo, múku a štipku soli. Rukami pracujeme vláčne cesto.
 
2.
Rozvaľkáme ho na pomúčenej doske na cca 1 cm plát. Kolieskom na pizzu z cesta nakrájame tyčinky a rozložíme ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Potrieme ich rozšľahaným vajíčkom, posypeme soľou a rascou.
3.
Pečieme v rúre vyhriatej na 200°C cca 8 minút do zlatista. Na plechu ich necháme úplne vychladnúť.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať