FOTORECEPT: Kokosovo - nutelové croissanty
nízka
náročnosť
ingrediencie
1
ks
polohrubá múka
6
dl
mlieko
1/2
dl
olej
1
kocka
droždie
1
ks
vajce
4
PL
práškový cukor
2
PL
kakao
120
g
strúhaný kokos
štipiek
soľ
Plnka
Nutella
Na potretie
1
dl
voda
1
dl
kryštálový cukor
postup
2.
Pripravíme si kvások: asi 150 ml vlažného mlieka, 2 PL cukru, droždie a toľko múky, aby vzniklo riedke cesto.
4.
Kým nám kvások kysne rozpustíme si vo vode kryštáľový cukor.
5.
Keď máme kvások vykysnutý primiešame múku, olej, vajíčko, soľ a vypracujeme cesto.
7.
Do jednej pridáme kakao a do druhej kokos a dáme kysnúť. Ak nechcete kokos môžte úplne vynechať.
8.
Keď nám cesto vykysne, každé rozdelíme na 5 častí.
9.
Na spodok dáme tmavé a na vrch svetlé
12.
Na každú dáme nutelu alebo lekvár alebo inú plnku (už som to robila aj s vanilkovým pudingom).
15.
Tak aby nám špic zostal na spodku aby sa pri pečení neotvárali.
16.
Poukladáme na plech a potrieme cukrovou vodou.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.