Pridať recept

Domáce žemle

ingrediencie

500 g
hladká múka
70 ml
olivový olej
1 KL
soľ
1 KL
kryštálový cukor
3 dl
vlažná voda
20 g
droždie
1 ks
vajce

postup

1.
Z vlažnej vody, cukru a droždia si pripravíme kvások. Do misy dáme preosiatu múku, soľ, olej a vykysnutý kvások. Dobre vymiesime cesto a necháme ho vykysnúť 1 hod.
 
2.
Pomocou väčšieho pohára vykrojíme žemle a ukladáme ich na plech - na papier na pečenie. Žemle nakrojíme do kríža, potrieme ich rozšľahaným vajíčkom a posypeme - ja som dávala mak, sezamové semienka a rascu.
3.
Na plechu ich necháme podkysnúť ešte 20 minút. Žemle dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov 20 minút.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
KobelarovaV
5.10.2013 22:14 | |
+29 -23
možem robit cesto aj v domacej pekarničke
Podobné články
Focaccia
Chutné a poctivé, domáce pečivo na letné grilovačky a párty
Ak si myslíte, že z kvásku sa dá pripraviť iba chlieb, ste na omyle! Máme pre vás tri chutné a na pohľad...
Sladké raňajky
Tie najlepšie sladké raňajky k šálke horúceho kakaa
Keď máte chuť na poctivé, sladké raňajky je potrebné rozohriať rúru. Bude sa piecť!
Chlebové placky
Chutné a zdravé domáce chleby zo sveta. Ľahšie ako kysnuté
V rôznych krajinách sveta nájdete najrôznejšie druhy chleba. Často sú považované za tradičné jedlo, ktoré...
Domáci chlieb
Už ho nikdy nevyhadzujte! TRIK, ktorý vám ušetrí peniaze, pečivo opäť ako čerstvé a rozdiel nepoznáte. Toto je to, čo musíte urobiť aj vy
Zostalo vám po víkende veľa pečiva? Určite ho nevyhadzujte! Vyskúšali sme najznámejšie metódy, ako mu opäť...
Snacky zo staršieho pečiva
Už ani omrvinka nazmar! 11 dôvodov, prečo by ste nemali vyhadzovať staršie pečivo, toto sú jedlá za lacný peniaz
Aj vám sa stáva, že vám po víkende zvýši veľa pečiva? Určite ho nevyhadzujte! Máme pre vás chutné nápady,...
Známy reťazec sťahuje z predaja obľúbený výrobok: V pečive našli cudzí predmet!, ilustračná fotografia
Známy reťazec sťahuje z predaja obľúbený výrobok: V pečive našli cudzí predmet!
Tento obľúbený výrobok môže byť nebezpečný! Známy reťazec informoval o stiahnutí jedného zo svojich...