Pridať recept

Domáca čokoláda s čili

ingrediencie

140 g
orechy alebo semienka
70 g
kryštálový cukor
1 KL
maslo
200 g
kvalitná horká čokoláda
200 g
mliečna čokoláda
1 štipka
čili korenie
1/2 kocka
mletý kardamón
140 g
sušené ovocie

postup

1.
Oriešky alebo semienka opražíme na suchej panvici. Horúce ich odstavíme a necháme vychladnúť.
 
2.
Z cukru pripravíme karamel, pridáme oriešky tak, aby sa v ňom obalili a vmiešame maslo. Orechy nasypeme na papier na pečenie, ktorým sme vystlali formu.
3.
Čokolády rozlámeme a rozpustíme vo vodnom kúpeli, primiešame čili a kardamón.
4.
Čokoládu vylejeme na papier, posypeme sušeným ovocím a necháme ju stuhnúť. Potom ju rozlámeme na väčšie kusy.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať