Pridať recept

Domáce Uncle Bens

ingrediencie

1 kg
červená paprika
1 kg
paradajka
1 kg
cibuľa
250 g
sterilizované šampiňóny
250 g
sterilizovaná kukurica
200 g
paradajkový pretlak
7 dl
sterilizovaná uhorka
50 g
soľ
200 g
kryštálový cukor
100 ml
ocot
100 ml
rastlinný olej

postup

1.
Cibuľu nakrájame a opražíme do sklovita. Pridáme na kocky nakrájanú papriku, olúpané na kocky nakrájané paradajky a podusíme (paradajky nakrátko ponoríme do vriacej vody, veľmi ľahko sa olúpu).
 
2.
Ďalej pridáme kukuricu, šampiňóny, uhorky pokrájané na kocky, olej, ocot, cukor, soľ, pretlak. Všetko spolu povaríme 20 minút.
3.
Dáme do 3 dl pohárov, uzavrieme a sterilizujeme 15 minút pri teplote 85°C.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
elena21
8.8.2019 13:49 | |
+10 -4
Rena3009, takto sa to vola uz roky veky. A ananas tam urcite patri. Poznam to aj pod nazvom sweet and sauer. Dostat to aj v obchode, ale domace je domace
Ivanoc.Dusan
6.8.2018 09:01 | |
+18 -9
skúste namiesto šampiňonov 0,5 kg chrumkavo uvarenú bielu fazuľu a namiesto sterilizovaných uhoriek 0.5 - 1 kg čerstvých uhoriek pokrájaných na kocky. Dušan.
iva2170
11.7.2018 06:57 | |
+22 -14
Ja este davam jeden ananasovy kompot,ananas pokrajam na mensie kusky,robim to uz niekolko rokov a celej rodine to chutna
Podobné články
Skvelé tipy, ako skladovať čerstvé paradajky
Skvelé tipy, ako skladovať čerstvé paradajky: Takto vydržia pevné a nestratia chuť
Paradajky sú symbolom teplého a slnečného leta, preto nemôžu chýbať na žiadnom stole. Či už ich máte...
Ako zužitkovať zelené paradajky? Sú vôbec bezpečné?
Toto by ste mali vedieť: Ako zužitkovať zelené paradajky? Sú vôbec bezpečné?
Aj vy sa vyhýbate zeleným paradajkám a tie, ktoré nestihnú dozrieť hádžete rovno do koša, či v lepšom...
Zelená paprika
Nepodceňujte zelenú papriku: Jej všestrannosť v kuchyni vás prekvapí
Zelená paprika môže byť sladká i štipľavá, hrubostenná i tenkostenná. Za klasickú „kuchynskú“ papriku...
Bryndzová nátierka s cibuľou a paprikou
Paprika
Paprika je zelenina, ktorá pochádza zo strednej Ameriky, odkiaľ sa rozšírila do celého sveta. Po tom, čo sa...
Odstraňujete v obchode stopky z paradajok? Každý, kto to robí, by mal o tomto vedieť!
Odstraňujete v obchode stopky z paradajok? Každý, kto to robí, by mal o tomto vedieť!
Mali by sa z paradajok odstraňovať stopky? Odpoveď vás možno prekvapí.
Paradajky s uhorkami
Môžete kombinovať uhorku a paradajku? Každý, kto to robí, by mal o tomto vedieť!
Nekombinujte uhorku s paradajkami - už vám túto vetu niekto povedal? Čo sa môže stať? A je to vôbec pravda...