FOTORECEPT: Detská výživa

Jablká si umyjeme a potom odstránime šupku aj jaderník.

Očistené a nakrájané jablká dáme do veľkého hrnca, zalejeme vodou.

Pridáme vanilkový cukor. Ak robíte výživu pre dieťa, ktoré nemá ešte 1 rok, tak ho dávať nemusíte, môžete použiť vanilkový lusk, ktorý pred mixovaním z hrnca vyberieme.

Jablká varíme za občasného miešania pokiaľ sa nezačnú rozvárať tak aby sme ich mohli rozmixovať, približne 20 minút, záleží od jabĺk. Nezabudnite čím dlhšie varíme, tým sa viac strácajú vitamíny. Pokiaľ máte kyslejšie jabĺčka ešte prislaďte hroznovým cukrom, ja som nepotrebovala. Jabĺčka dobre rozmixujeme ponorným mixérom a ešte teplú výživu prelejeme do zaváraninových pohárov.

Poháre zatvoríme viečkami a uložíme do hrnca s trochou vody (voda by mala siahať asi do dvoch tretín výšky pohárov), prikryjeme pokrievkou a dáme variť.

Keď začne voda vrieť, zoslabíme plameň a necháme na miernom ohni sterilizovať asi 20 minút.