Bylinkové pstruhy
Bylinkové pstruhy
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
2
ks
pstruh
1
ks
cibuľa
2
strúčiky
cesnaku
1/2
hrsť
čerstvé bylinky
100
g
maslo
1
KL
korenie na ryby
1
ks
citrón
postup
1.
Pstruhy umyjeme, osušíme a narežeme. Posolíme ich zvnútra i zvonku, ochutíme korením na ryby a chvíľu necháme odstáť.
2.
Bylinky nasekáme, zmiešame s 3/4 masla. Odležané pstruhy pokvapkáme citrónovou šťavou, vnútro potrieme prelisovaným cesnakom a polovicou bylinkového masla.
3.
Uložíme ich do vymastenej zapekacej misy, pokvapkáme zvyšným čistým maslom, prikryjeme alobalom a pečieme v rúre vyhriatej na 180°C. Po 20 minútach alobal odkryjeme, pstruhy potrieme zvyšným bylinkovým maslom a dopečieme.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.