Pridať recept

Hruškový závin

8
porcií
65
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

300 g
hladká múka
1/2 balíček
kypriaci prášok do pečiva
40 g
práškový cukor
1 balíček
vanilkový cukor
1 štipka
soľ
1 ks
citrón
2 ks
vajce
125 ml
vlažné mlieko
100 g
rozpustené maslo
1 hrsť
strúhanka
6 ks
hruška
1 hrsť
hrozienka
1 hrsť
vlašské orechy
1 balíček
škoricový cukor

postup

1.
V miske zmiešame múku s kypriacim práškom do pečiva, práškovým a vanilkovým cukrom a citrónovou kôrou. V inej miske zmiešame vlažné mlieko s rozpusteným maslom a jedno vajíčko. Obe zmesi premiešame a vypracujeme tuhšie cesto.
 
2.
Cesto rozdelíme na dve rovnaké časti. Na pomúčenej doske z nich vyvaľkáme dva pláty s hrúbkou cca 2 mm. Každý plát posypeme strúhankou, na to uložíme nastrúhané hrušky, hrozienka, oriešky a všetko posypeme škoricovým cukrom.
3.
Rúru vyhrejeme na 200°C. Záviny opatrne zvinieme a uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Potrieme ich rozšľahaným vajíčkom, vložíme do vyhriatej rúry a pečieme cca 20 minút.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Medová roláda
Nadýchaná s obľúbenou príchuťou: Marlenková roláda - krok za krokom
Ľahučká, nadýchaná a krásne aromatická roláda nielen na sviatočný stôl. Pozrite si vo videu krok za krokom,...
Ako urobiť barančeka, kulich a iné špeciality
Veľkonočné dobroty: Ako pripraviť barančeka, kulich, likérovú bábovku a iné špeciality
Veľkonočný víkend patrí aj finišovaniu s plánovaním jedálnička na slávnostné chvíle. Medzi tradičnými...
Safari roláda
Táto krásna roláda zachutí nielen deťom. Ako na strakatý vzor vám radi ukážeme
Dvojfarebná piškótová roláda s krásnym žirafím motívom, plnená parížskym krémom a ovocím. Tento krásny...
Jablková štrúdľa
Najlepšie recepty na voňavé mäkké záviny a štrúdle: Takto vám NIKDY nepraskne a plnka nevytečie, tieto finty si zapíšte!
Hľadáte inšpiráciu, čo dnes upiecť ale zákusky vás už omrzeli? Upečte si voňavý závin či štrúdľu!...
Piškótová roláda
Vždy krásna roláda bez prasklín. Poznáte triky, ako ju pripraviť?
Aby bola piškótová roláda dostatočne elastická a zároveň krásne nadýchaná a jemná, musíte dodržať zopár...
Jahodová roláda s parížskou šľahačkou
Parížska roláda: Luxusný dezert za pár eur
Parížska šľahačka je vždy prísľubom delikátneho zákusku. Vyskúšajte túto jednoduchú roládu s čerstvým...