Pridať recept

Kapustový koláč

6
porcií
95
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

500 g
kysnuté cesto
500 g
kyslá kapusta
12
sušená šunka
250 ml
kyslá pochúťková smotana
2 strúčiky
cesnaku
2 PL
olej
podľa chuti
soľ, mleté čierne korenie

postup

1.
Najskôr si pripravíme kysnuté cesto, ktoré necháme poriadne nakysnúť a vyložíme ním koláčovú formu, ktorú sme predtým poriadne vymastili maslom a vysypali múkou.
 
2.
Z kapusty zlejeme šťavu, nadrobno ju nakrájame, nasypeme do panvici a podusíme na rozpálenom oleji. Odstavíme ju z ohňa, dochutíme soľou, ak je treba.
3.
Smotanu ochutíme prelisovaným cesnakom a mletým čiernym korením. Cesto potrieme ochutenou smotanou, uložíme na ňu šunku a na vrch navrstvíme kapustu.
4.
Povrch potrieme rozpusteným maslom, koláč vložíme do vyhriatej rúry a pri teplote 200°C ho pečieme cca 25 minút.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Henrietin tip na teplú večeru: Zemiakový koláč s hubami
Tento koláč by vyhral hitparádu chutí zimných večerov. Robila som ho častokrát aj na cateringy a zákazku. My...
Henrietin tip na teplú večeru: Slaný zeleninový koláčik
Slané zeleninové koláče  a posúchy máme u nás radi. Je to fajn jedlo, ktoré zasýti a pekne farebne...
Aj Adele miluje tento slaný koláč od Jamieho Olivera
Aj Adele miluje tento slaný koláč od Jamieho Olivera: Vyskúšajte fantastický a zdravý Fish Pie
Kúsky lososa, hrášok, špenát a feta zapečené pod perinkou z chrumkavých zemiakov.
Kapustníky
Toto je najlepšia pochúťka s kapustou! 100 rokov starý pôstny recept, nikdy neomrzí! Jedno tajomstvo a cesto bude ako pierko!
Pripravte si spolu s nami tradičné voňavé koláče, ktoré s našimi radami zvládnete na jednotku. Overené finty...
Fotorecept: Hubník - hubový koláč
3 skvelé recepty na voňavé hubové koláče
Boli ste na hubách? A už ste prejedený hubovej polievky, či vysmážaných bedlí? Upečte si chutný hubový koláč.
Quiche so slaninou
Quiche si vás získa
Koláč nemusí byť iba sladký. Quiche je slaný koláč, ktorý pochádza pôvodne z Nemecka. V súčasnej dobe je...