Pridať recept

Kapustnica s hubami

7
porcií
120
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

300 g
hovädzie mäso
500 g
údené mäso
2 ks
klobása
150 g
cibuľa
400 g
kyslá kapusta
7 g
sušené huby
50 g
sušené slivky
podľa chuti
soľ, mleté čierne korenie
2 ks
bobkový list
5 ks
celé čierne korenie
5 ks
celé nové korenie
1 PL
mletá červená paprika

postup

1.
Na rozpálenom oleji v hrnci speníme nadrobno nakrájanú cibuľku. Pridáme nakrájané hovädzie mäso, poprášime ho mletou paprikou a orestujeme ho. Prilejeme horúcu vodu, prikryjeme ho a varíme.
 
2.
Po 45 minútach pridáme údené mäso, klobásky, kapustu, bobkový list, korenie, slivky a huby. Všetko zalejeme vodou a na miernom ohni uvaríme domäkka.
3.
Po uvarení kapustnicu dochutíme soľou, korením a údené mäso s klobásou nakrájame na menšie kúsky.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
tony_1010
25.12.2016 00:19 | |
+0 -0
Velmi dobry a jedoduchy recept :-)
Podobné články
Vianočné bobáľky s makom
Presný a overený recept na bobaľky: Tradičný dezert, ktorý nesmie chýbať na našom vianočnom stole
Bobaľky, bobáľky, pupáky alebo opekance. Po dobrom vianočnom jedle si ešte nechávame miesto na jednu tradičnú...
To najlepšie cestíčko na rybu
Geniálne cestíčko, ktoré robím už roky! Netrhá sa a krásne drží tvar, hodí sa na všetky ryby
Kde inde by sme hľadali ten najlepší spôsob ako obaliť kapra, filet z tresky či lososa ako v krajine, kde...
Hornopovažská silvestrovská kapustnica
Silvestrovská kapustnica ako lusk! Dedova HORNOPOVAŽSKÁ kapustnica, výborný a bohatý recept. Keď ju uvaríte, nezabudnite urobiť toto!
Silvester si bez voňavej poctivej kapustnice nevieme ani len predstaviť. Pripravili sme pre vás výber skvelých...
Zapekaný kastról
Máme pre vás recept na ZAPEKANÝ KASTRÓL a iné perfektné nápady na nové jedlá zo zvyškov z Vianoc
Pred Vianocami ľudia vo veľkom nakupujú a vianočné menu vystačí pre pol armády. Zvyšky by ste však nikdy...
Trojkráľový koláč
Ospevuje ho celá rodina: Trojkráľový koláč, kto nájde TOTO, bude celý rok zdravý a spokojný! Chutí fantasticky a má naozaj málo kalórií
Sviatočné obdobie s množstvom pokušení bohatých na tuk a cukor je za nami. Teraz nás ešte čaká ďalšia...
Čo znamená biely povlak na klobáse? Dá sa ešte jesť?
Čo znamená biely povlak na klobáse? Dá sa ešte jesť?
Vyberiete klobásu z chladničky a chystáte sa ju nakrájať, keď si všimnete biely povlak na jej povrchu. Čo...