Morka plnená gaštanovou plnkou
Morka plnená gaštanovou plnkou
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
1
ks
morka
500
g
jedlé gaštany
100
g
morčacia pečeň
2
PL
maslo
podľa chuti
soľ, mleté čierne korenie
2
PL
petržlenová vňať
1/4
KL
mletý muškátový oriešok
1
KL
kari korenie
postup
1.
Gaštany uvaríme do mäkka, ošúpeme ich a pomelieme. Ak by bola plnka veľmi hustá, pridáme do nej trošku vody. Dochutíme ju soľou, korením, nakrájanou pečeňou, vňaťou, maslom a touto plnkou naplníme morku.
2.
Morku sme samozrejme predtým umyli, osušili, dochutili soľou a korením aj zvnútra. Naplníme ju plnkou, zašijeme alebo spojíme špáradlami.
3.
Vložíme ju do vyhriatej rúry a pri teplote 180°C pečieme cca 3 hodiny.
Podobné recepty
Podobné články
Gaštanové recepty: Najlepšie krémové dezerty (nielen) na víkend
Jedlé gaštany boli v kuchyni vždy považované tak trochu za luxus. Jednak ich sezóna nie je dlhá – trvá...
Jesenné dary prírody - jedlé gaštany!
Z jedného druhu gaštanov sa robia zvieratká, z toho jedlého sa však dajú pripraviť rôzne pochúťky, ktoré sú...
Orechy
Šúpanie OrechovOrechy vložte do kastróla, zalejte vriacou vodou, prikryte poklopom. Nechajte odstáť 20 minút,...
Gaštanové pyré: Doma si ho ľahko pripravíte na sladko i na slano
Ako pripraviť, ochutiť, uskladniť a hlavne využiť domáce gaštanové pyré...
Gaštany v kuchyni – viete ako na ne?
Jeseň sa nesie aj v znamení gaštanov. Najradšej z nich pripravujeme chutné dezerty, ale v kuchyni sa dajú...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.