Pridať recept

Brokolicová polievka s nivou

6
porcií
20
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

25 g
maslo
1 ks
cibuľa
450 g
brokolica
500 ml
kurací vývar
150 ml
smotana na šľahanie
100 g
Niva
podľa chuti
mleté čierne korenie
podľa chuti
soľ

postup

V hrnci roztopíme maslo a opražíme cibuľu dosklovita. Brokolicu nakrájame na menšie kúsky a dáme ju k cibuli spolu s vývarom. Necháme variť cca 10 minút. Vyberieme zopár ružičiek brokolice na ozdobu. Polievku rozmixujeme s ponorným mixérom. Primiešame nivu, smotanu, osolíme a okoreníme. Naservírujeme do tanierov alebo misiek a ozdobíme brokolicou.
 
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Zapekané gnocchi so šunkou a nivou
Super chutný obed: Domáce gnocchi zapečené so šunkou a nivou
Takto si predstavujeme chutný, delikátny, a pritom super jednoduchý obed.
Cicerova s brokolicou
Brokolica v hlavnej úlohe
Brokolica je druhovo vraj kelom a príbuzná karfiolu. Pochádza zo Stredomoria a u nás sa výborne udomácnila. Je to...
Zapekané cestoviny s brokolicou, šunkou a syrom
Brokolica - kráľovná medzi zeleninou
Práve tejto zelenine by ste určite nemali povedať nie, pretože obsahuje priveľa cenných látok, aby ste nad ňou...
Poctivá brokolicová polievka
Poctivá brokolicová polievka: 10 overených receptov na najchutnejšie a krásne farebné polievky z obľúbenej brokolice
Ak chcete poctivú, zeleninovú polievku, ktorá má okrem krémovej konzistencia aj krásnu farbu, vsaďte...
Obľúbená brokolica vo jednoduchých receptoch
Pochúťky z brokolice tak, ako ich máme najradšej
Brokolica je nutrične bohatá zelenina s krásnou farbou, ktorá sama o sebe evokuje množstvo kulinárskych nápadov...
Root vegetables
Viete, ktorú zeleninu by ste mali mať počas leta doma? Pozrite sa, či máte aspoň jednu!
Lokálnu zelenina je zdravá, dokonale čerstvá a nemusí sa dovážať. Viete ktorých päť superpotravín v lete...