Plnené vajíčka
4
porcie
30
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
10
ks
vajce uvarené natvrdo
1
ks
zrelé avokádo
3
PL
majonéza
1
KL
citrónová šťava
podľa chuti
soľ, mleté čierne korenie
podľa chuti
jarná cibuľka, šunka, paprika, údený losos
postup
1.
Vajíčka necháme vychladnúť, ošúpeme ich a rozkrojíme napoly. Opatrne vyberieme žĺtka do misy. Bielka odložíme bokom na tanier.
2.
Avokádo rozkrojíme, vyberieme dužinu a pridáme ich k žĺtkom. Všetko rozpučíme vidličkou, pridáme soľ, mleté čierne korenie, citrónovú šťavu a majonézu. Mixérom vymiešame hladký krém.
3.
Krémom pomocou cukrárenského vrecka zdobíme bielka a ozdobíme ich podľa fantázie. Môže to byť jarná cibuľka, kaviár, šunka, zelenina alebo údený losos.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.