Pridať recept

Valentínske minitortičky

ingrediencie

Korpus

250 g
polohrubá múka
125 g
HERA maslová
150 g
kryštálový cukor
2 ks
vajce
250 ml
cmár
trochu
červená gélová farba
2 ČL
prášok do pečiva
štipiek
soľ

Krém

500 g
Mascarpone
300 ml
smotana na šľahanie
podľa chuti
cukor
podľa chuti
vanilkový prášok

Na ozdobu:

hrstí
malé cukrové srdiečka, oblátka, sušienka

postup

Každý zamilovaný chce na Valentína svoju drahú polovičku prekvapiť. Ukážte svojej láske, že vám na nej skutočne záleží a upečte pre ňu špeciálne valentínske minitortičky.

1.
Najprv vyšľahajte cukor a Heru. Šľahajte asi tri minúty, pridajte vajce a Heru a pokračujte v šľahaní, kým nie je zmes krémová.
 
2.
Rúru predhrejte na 170 °C a pripravte si plech vyložený papierom na pečenie. Rošt v rúre dajte do stredu.
3.
Do vyšľahaného cukru, vajec a rastlinného tuku pridajte múku, do ktorej ste vmiešali štipku soli a prášok do pečiva. V cmary rozšľahajte potravinárske farbivo (podľa druhu farby, stačí asi tak 1 lyžička) a túto farebnú zmes pridajte do misy s cestom. Všetko dôkladne premiešajte. Pokiaľ za vás miesi robot, miešajte na nižších otáčkach.
4.
Cesto vylejte na pripravený plech a pečte vo vyhriatej rúre asi 20 – 30 minút.
5.
Zatiaľ čo sa korpus pečie, pripravte si krém. Do šľahača dajte mascarpone, smotanu na šľahanie, cukor a vanilkový prášok alebo extrakt. Všetko spolu vyšľahajte do hladkého krému.
6.
Z upečeného a úplne vychladnutého základu vykrajujte guľatou nerezovou formou na foodstyling kolieska. Na cesto navŕšte trochu krému, potom ešte jedno koliesko z cesta a opäť krém. Vrch ozdobte podľa vašej vlastnej fantázie. Môžete si pomôcť priehľadnou páskou na dezerty, aby zákusok držal pohromade.
7.
Z odkrojených častí môžete vytvoriť ďalšie dezerty do pohárikov. Nadrobte vrstvu na dno pohárika, potom vložte krém, opäť nadrobenú vrstvu a opäť krém.
Valentínske minitortičky
Valentínske minitortičky
Zdroj: Hera
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Valentin jedlo dreamstime
Valentínska súťaž: Láska ide cez žalúdok
Valentín, deň zamilovaných, klope na dvere a magazín Dobruchut.sk Vám prináša Valentínsku súťaž Láska ide cez žalúdok.
Parky srdce
Valentínske tipy: Recepty z lásky
Pripravte svojej láske, či svojim milovaným chutné prekvapenie na Valentína. Sladký koláčik, raňajky...
Valentínsky tip od Henriety: Tandori zemiaky
Ak chcete recept na ultra jednoduché a predsa chutné jedlo, kúpte si zemiaky. Budú červené a hodia sa nielen...
Sladký sendvič z lásky
Najkrajšie valentínske recepty. Potešte svoju lásku
Upečte z lásky niečo dobrého. Veď láska ide cez žalúdok.
Valentínske menu
Romantické menu pre zaľúbených: Výnimočné špeciality plné lásky a ako z luxusnej reštaurácie!
Premýšľate, aký valentínsky darček venujete svojej láske? Prekvapte svoju polovičku a vychutnajte si...
10 tipov na jedlé Valentínky pre vašich milovaných
Prekvapte svojich blízkych chutnými maškrtami, ktoré dnes pripravíte s extra dávkou lásky.