Pridať recept

Jogurtové cupcakes

15
porcií
85
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

2 ks
vajce
150 g
kryštálový cukor
125 g
maslo
250 ml
grécky jogurt
270 g
polohrubá múka
2 KL
kypriaci prášok do pečiva
1 KL
vanilkový extrakt
1 štipka
soľ

Krém:

250 g
syr Mascarpone
3 PL
smotana na šľahanie
2 PL
práškový cukor
1 KL
vanilkový extrakt

postup

1.
Najskôr si rozpustíme maslo a necháme ho vychladnúť. Vajíčka vyšľaháme s cukrom do peny. Postupne prilievame maslo, jogurt a vanilkový extrakt. Ručne vmiešame múku zmiešanú s kypriacim práškom do pečiva.
 
2.
Košíčky na muffiny naplníme cestom do 2/3. Pečieme pri teplote 180°C cca 25 minút. Upečené necháme vychladnúť na mriežke.
3.
Mascarpone veľmi rýchlo zmiešame s práškovým cukrom, aby nebolo príliš riedke. Pridáme vyšľahanú smotanu a vanilkový extrakt. Krémom pomocou cukrárenského vrecka ozdobíme cupcakes. Na vrch môžeme dať obľúbené ovocie podľa chuti.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Anonymný nick
16.4.2017 19:38 | |
+0 -4
recept neodporucam!strasne malo kremu,nevyjde to na taky pocet cupcakes aky je uvedeny v recepte!