Muffiny z kysnutého cesta
Muffiny z kysnutého cesta
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
30
g
droždie
125
ml
mlieko
2
PL
kryštálový cukor
250
g
polohrubá múka
1
štipka
soľ
80
g
roztopené maslo
1
ks
vajce
1/2
KL
citrónová kôra
1
hrnček
hrozienka
postup
1.
Mlieko trošku ohrejeme, pridáme droždie, cukor a kvások necháme kysnúť. Do misy nasypeme múku, soľ, citrónovú kôru, pridáme vajce, kvások, maslo a zvyšné mlieko. Spracujeme cesto, ktoré sa nebude lepiť na ruky a vmiešame doň hrozienka. Prikryjeme ho utierkou a necháme hodinu kysnúť.
2.
Potom cesto rozdelíme na 12 rovnakých častí, ktorými naplníme košíčky na muffiny vo forme. Pečieme v rúre vyhriatej na 180°C cca 20 minút.
Podobné recepty
Podobné články
Najvoňavejšie recepty na jesenné muffiny
Jablká, hrušky, mrkva či tekvica v kombinácii s hrejivou škoricou, zázvorom, klinčekmi alebo muškátovým...
5 muffinových receptov overených časom
Vaše postupy na prírpavu tých najchtnejších maffinov, ktoré nikdy neomrzia.
S muffinmi nikdy nie je nuda!
V jednej miske zmiešajte všetky sypké suroviny, v druhej všetky mokré suroviny, potom všetko spolu zľahka...
Cesnakovo – šunkové rolky: Zmiznú skôr, ako stihnú vychladnúť
Kysnuté cesto potreté nátierkou z masla, čerstvej pažítky a voňavého cesnaku zrolované spolu so šunkou a syrom.
Chutné recepty od známych modeliek: Dnes varia a pečú Miranda Kerr, Chrissy Teigen a Kylie Jenner
Vláčne jablkové muffiny, banánový chlebík s kúskami čokolády a super rýchle ramen rezance.
Perníkové hrnčekové muffiny so slivkovým lekvárom a čokoládou, sladká maškrta pre Mikuláša na poslednú chvíľu, VIDEORECEPT
Nestihli ste kúpiť sladkosť na Mikuláša? Urobte si tieto perníkové muffiny z hrnčeka!
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.