Kysnuté rožteky
Kysnuté rožteky
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
1
kg
polohrubá múka
300
ml
olej
500
ml
mlieko
2
ks
vajce
4
PL
kryštálový cukor
10
g
sušené droždie
1
KL
soľ
1
téglik
slivkový lekvár
1
ks
žĺtok na potretie
postup
1.
V polovici vlažného mlieka rozmiešame cukor a droždie. Do misky nasypeme múku, soľ, zvyšný cukor a všetko premiešame. Pridáme vykysnutý kvások, zvyšné mlieko a vypracujeme cesto. Až potom pridáme vajíčka a olej. Opäť vypracujeme cesto, ktoré prikryjeme utierkou a necháme hodinu kysnúť.
2.
Vykysnuté cesto rozdelíme na 8 rovnakých bochníkov. Z každého vyvaľkáme kruh a ten rozdelíme na 8 trojuholníkov. Môžeme ich naplniť slivkovým lekvárom, ktorý dáme na tú širšiu časť. Trojuholníky zvinieme od širšej časti po tú úzku a vzniknú nám rožteky.
3.
Ukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Potrieme ich rozšľahaným žĺtkom a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 180°C cca 15 minút.
Podobné recepty
Podobné články
Sladké plnené rožteky 3x inak: Doslova sa rozplývajú na jazyku
Sladká plnka v troch rozličných cestách. Všetky sú z overených receptov a chutia famózne.
Pečieme doma: Overené recepty na rožky, žemle i bagety aj pre úplných začiatočníkov
Niet nad teplé, chrumkavé pečivo priamo z rúry. Ak sa pohrávate s myšlienkou upiecť okrem domáceho chlebíka aj...
TOP
15 receptov na kysnuté koláče s ovocím: Cesto ako perinka! Stačí pridať túto surovinu a už nikdy ho nebudete robiť inak, najlepšia rada od babičky
Čo dnes upiecť? Vyberte si z našej bohatej ponuky šťavnatých koláčov, ktoré sú pripravené z kysnutého cesta...
Rýchlo ukladajte, lepšie inde nenájdete! Poctivé recepty na PARÍŽSKE ROŽKY, vanilkové aj tie kysnuté
Najobľúbenejšie recepty na chutné (nielen) vianočné pečivo.
Fantastické kysnuté rožteky: Sú také dobré, že nepotrebujú žiadnu plnku
Pripravte si tieto vynikajúce sladké rožky k rannej či poobedňajšej káve.
Rožky krásne mäkké aj na druhý deň? Stačí urobiť túto jednoduchú vec za pár minút a už nikdy nebudú gumové!
Tip pre každého, kto si chce ráno vychutnať chrumkavé rožky a nechodiť po ne do obchodu každý deň!
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.