Pridať recept

Domáci marcipán

ingrediencie

250 g
mleté mandle
250 g
práškový cukor
30 ml
amaretto
1/2 balíček
mandľový extrákt

postup

1.
Pomleté ošúpané mandle ešte zomelieme v mixéri tak, aby začali uvoľňovať olej. Po častiach pridávame práškový cukor a spolu všetko zomelieme. Zmes preložíme do misky, pridáme Amaretto a mandľový extrakt (polovicu fľašky). Všetko spolu premiesime a ak je zmes ešte drobivá primiešame trošku Amaretta.
 
2.
Hotový marcipán zabalíme do alobalu a odložíme stuhnúť do chladničky. Môže ho použiť na prípravu bonbónov alebo iných cukroviniek.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať