Pridať recept

Fašírky pečené v rúre

ingrediencie

500 g
mleté bravčové pliecko
2 ks
suchá žemľa
150 ml
mlieko
1 ks
cibuľa
150 g
tvrdý strúhaný syr
1 ks
vajce
1 KL
majorán
3 strúčiky
cesnaku
1 KL
soľ
1/2 KL
mleté čierne korenie
trochu
maslo, strúhanka

postup

1.
Žemle nakrájame na menšie kúsky, zalejeme ich mliekom a necháme napučať. Pridáme ich k mletému mäsu spolu s nadrobno nakrájanou cibuľou, vajíčkom a strúhaným syrom. Zmes dochutíme soľou, korením, prelisovaným cesnakom a majoránom. Dobre ju premiešame a necháme chvíľu odstáť.
 
2.
Ak by bola zmes veľmi riedka, pridáme trošku strúhanky na zahustenie. Zo zmesi formujeme fašírky, ukladáme ich na plech, ktorý sme vymastili maslom alebo vystlali papierom na pečenie. Pečieme v rúre vyhriatej na 200°C cca 25-30 minút.
3.
Podávame so zemiakovou kašou a kyslou uhorkou.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Sofia Palečková
Gastro určite nie je pre každého, ale ak sa v tom nájdete, tak potom nie je o čom, hovorí Sofia, študentka hotelovej akadémie (podcast)
Zaujíma vás, ako prebiehajú praktické maturity na hotelovej akadémii či stáž v zahraničí? Vypočujte si...
Fašírky z brokolice a morčacej šunky
Fantastická večera: Fašírky z brokolice a morčacej šunky
Chutné fašírky si môžete pripraviť napríklad aj z čerstvej šunky, tvarohu a brokolice. Určite vyskúšajte!
Sú ohromné! Jemné kuracie fašírky v napufkanom cestíčku z kyslej smotany, toto je recept na najlepšie fašírky
Sú ohromné! Jemné kuracie fašírky v napufkanom cestíčku z kyslej smotany, toto je recept na najlepšie fašírky pod slnkom, každý si pýta dupľu
Už nemusíte hľadať, čo dnes variť. Pripravte svojej rodine šťavnaté fašírky z kuracieho mäsa. Nič im...
TOP
Zbierka 11 receptov na tie najlepšie karbonátky: Stačí pridať túto surovinu a už nikdy nebudú vysušené, perfektný trik!
Zbierka 11 receptov na tie najlepšie karbonátky: Stačí pridať túto surovinu a už nikdy nebudú vysušené, perfektný trik!
Čo dnes uvariť? Pripravili sme si pre vás bohatú ponuku overených receptov na obľúbené karbonátky, aj zopár...