Makovo-orechový zákusok
Makovo-orechový zákusok
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
150
g
mletý mak
150
g
mleté orechy
2
KL
kypriaci prášok do pečiva
9
ks
vajce
1
štipka
soľ
190
g
maslo
200
g
práškový cukor
1
PL
rum
70
ml
ovocný sirup
Ostatné:
4
PL
malinový džem
100
g
čokoláda na varenie
100
g
stužený tuk
postup
1.
V miske zmiešame mletý mak, orechy a kypriaci prášok do pečiva. Maslo s práškovým cukrom vyšľaháme do peny, po jednom vmiešame žĺtka, ovocný sirup a rum. Nakoniec pridáme sypkú zmes a vymiešame hladké cesto.
2.
Cesto nalejeme do formy, ktorú sme vymastili maslom a vysypali múkou. Pečieme v rúre vyhriatej na 180°C cca 25 minút. Korpus skontrolujeme špajdľou a vychladnutý koláč natrieme džemom.
3.
Vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu a stužený tuk. Polevu necháme mierne vychladnúť a nalejeme ju na koláč. Necháme ju stuhnúť pri izbovej teplote a potom koláč uložíme do chladničky. Pred podávaním ho opatrne nakrájame na menšie kúsky.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.