Orechovo-kakaový zákusok
Orechovo-kakaový zákusok
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
5
ks
vaječný bielok
250
g
práškový cukor
250
g
mleté orechy
1
štipka
soľ
Krém:
5
ks
vaječný žĺtok
2
PL
kakao
2
PL
voda
120
g
práškový cukor
250
g
maslo
postup
1.
Bielka vyšľaháme so štipkou soli a postupne pridávame cukor, keď už je tuhý ručne vmiešame mleté orechy a cesto vylejeme na plech 30x40 cm vyložený papierom na pečenie. Korpus vložíme do rúry a pri teplote 180°C pečieme cca 12 minút.
2.
Nad parou vyšľaháme žĺtka, cukor, vodu a kakao. Krém by mal byť hustý. Maslo vyšľaháme a postupne doň po lyžiciach vmiešame vychladnutý kakaový krém.
3.
Polovicu cesta vyberieme z plechu a zároveň odstránime papier na pečenie. Korpus v plechu potrieme polovicou krému, uložíme naň druhú polovicu korpusu a natrieme ho zvyšným krémom. Zákusok odložíme stuhnúť do chladničky a pred podávaním ho nakrájame na úhľadné kocky.
Podobné recepty
Podobné články
Najvláčnejší kakaový koláč: Kladdkaku zvládnu pripraviť aj cukrári amatéri a očarí i najnáročnejších maškrtníkov
Populárny švédsky kakaový koláč sa vo svete preslávil nielen svojou ohromnou vláčnosťou, ale tiež rýchlou...
Juhoslovanský krémeš: Dokonalé splynutie orechového cesta a pudingového krému
Krémeše existujú v rôznych podobách. Tento je skutočne krásny a navyše v sebe ukrýva delikátny orechový korpus.
Toto by vám nikdy nenapadlo! Geniálny TRIK, ako olúpať orechy behom pár sekúnd, takmer nikto ho nepozná
Perfektný spôsob, ako olúpať orechy behom pár sekúnd a bez väčšej námahy!
Vlašské orechy pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu či riziko infarktu. Tušíte, kto by ich mal jesť najčastejšie? Odborníci radia
Orechy patria medzi top potraviny, ktoré sa v našich domácnostiach nachádzajú počas celého roka. Okrem toho,...
Nedáme naň dopustiť: Rodinný recept na VEĽKONOČNÉ orechové rezy so žĺtkovou polevou
Ten najlepší recept na tradičné orechové rezy so žĺtkovou polevou.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.