FOTORECEPT: Bravčová panenka na zázvore a šampiňónoch
Fotorecept: Bravčová panenka na zázvore a šampiňónoch
Zdroj: ivet_hrabovska
ingrediencie
400
g
bravčová panenka
200
g
šampiňóny
30
g
zázvor
3
strúčiky
cesnaku
15
g
kajenská červená paprika
150
g
kápia
1
hrsť
zelená fazuľka
1
hrsť
slnečnicové semienka
1
PL
olej
ks
soľ
ks
mleté čierne korenie
postup
1.
Na oleji speníme nakrájaný zázvor a kajenskú papriku.
Fotorecept: Bravčová panenka na zázvore a šampiňónoch
Zdroj: ivet_hrabovska
2.
Pridáme cesnak a minútku orestujeme.
Fotorecept: Bravčová panenka na zázvore a šampiňónoch
Zdroj: ivet_hrabovska
3.
potom nasleduje panenka nakrájaná na malé kúsky.
Fotorecept: Bravčová panenka na zázvore a šampiňónoch
Zdroj: ivet_hrabovska
4.
A šampiňóny, ktoré sme si umyli a nakrájali na tenké plátky.
Fotorecept: Bravčová panenka na zázvore a šampiňónoch
Zdroj: ivet_hrabovska
5.
Na záver pridáme hrsť slnečnicových semien a podlejeme 1 dl vody. Dusíme do zmäknutia mäska.
Fotorecept: Bravčová panenka na zázvore a šampiňónoch
Zdroj: ivet_hrabovska
6.
Keď je mäsko mäkké, pridáme nakrájanú čerstvú kapiu (červenú papriku) a fazuľkové struky. Dusíme asi 4 minútky a odstavíme (chceme, aby bola zeleninka chrumkavá).
Fotorecept: Bravčová panenka na zázvore a šampiňónoch
Zdroj: ivet_hrabovska
7.
Dobrú chuť!
Fotorecept: Bravčová panenka na zázvore a šampiňónoch
Zdroj: ivet_hrabovska
Podobné recepty
Podobné články
Gastro určite nie je pre každého, ale ak sa v tom nájdete, tak potom nie je o čom, hovorí Sofia, študentka hotelovej akadémie (podcast)
Zaujíma vás, ako prebiehajú praktické maturity na hotelovej akadémii či stáž v zahraničí? Vypočujte si...
Bravčová panenka: 10 najklikanejších receptov na delikátnu panenku
Vyberte si z tých najchutnejších receptov na populárnu bravčovú panenku.
Jemná a šťavnatá panenka v troch fantastických receptoch
Bravčová panenka je výnimočný kúsok mäska a zaslúži si malú kulinársku oslavu.
Ako na bravčovú panenku
Najkvalitnejší kúsok bravčového, ktorého príprava je super rýchla a jednoduchá, vás očarí svojou...
Tieto si zamilujete: Bravčová panenka na 8 najlepších spôsobov, nielen na nedeľu!
Obľúbené jemné mäsko na 8 spôsobov, ktoré si zamilujete. Bravčová panenka ako ju máme najradšej.
Je vaša bravčová panenka vždy suchá a tvrdá? Musím vám prezradiť jeden perfektný trik s papierom na pečenie, už nikdy ju nebudete robiť inak!
Odteraz sa bude bravčová panenka rozplývať na jazyku! Tento trik si zapamätajte, skutočne funguje.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.