Pridať recept

Hovädzí steak a pečený zemiak plnený smotanovým syrom

Hovädzí steak a pečený zemiak plnený smotanovým syrom
Zdroj: Shutterstock
4
porcie
50
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

4 ks
veľký zemiak
trochu
olivový olej
podľa chuti
soľ, mleté čierne korenie
4 ks
hovädzí steak
podľa chuti
soľ
trochu
smotanový syr Lučina

postup

1.
Veľké zemiaky poriadne umyjeme a osušíme. Každý samostatne zabalíme do dvoch vrstiev alobalu, ktorý sme predtým zvnútra potreli olejom, posypali soľou a korením. Pečieme v rúre vyhriatej na 200°C cca 30 minút, veľmi záleží od zemiakov a trúby.
 
2.
Hovädzie steaky osolíme a uložíme na rozpálenú panvicu, z každej strany ich opekáme cca 4 minúty na médium a 7 minút na prepečené. Upečené ich uložíme do alobalu.
3.
Hovädzí steak servírujeme s opečeným zemiakom, ktorý rozkrojíme a naplníme smotanovým syrom.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Môj sused robí v lete najlepšie grilované mäso: Opýtal som sa ho na jeho tajomstvo
Môj sused robí v lete najlepšie grilované mäso: Opýtal som sa ho na jeho tajomstvo
Rada, ako správne ugrilovať mäso a tiež tipy s čím ho padávať, aby ste si pochutnali na výbornom grilovanom...
Príprava zemiakových placiek
Zemiaky vám už nikdy nesčernejú! 9 geniálnych trikov, ktoré zaručia vždy perfektný výsledok, o týchto ste určite ešte nepočuli
Chystáte sa pripravovať placky, halušky či iné zemiakové pochúťky a chcete sa vyhnúť sčernaniu zemiakov? Tak...
Najčastejšia chyba pri varení zemiakov: Vkladáte zemiaky do studenej alebo vriacej vody?
Najčastejšia chyba pri varení zemiakov: Vkladáte zemiaky do studenej alebo vriacej vody?
Možno si myslíte, že varenie zemiakov je jednou z najjednoduchších kulinárskych úloh? Budete prekvapení, keď...
Zozelenenie zemiakov
Pozrite sa, či ich nemáte doma: Stačí hrubšia šupka? Je to mýtus! Zelené zemiaky sú jed
Všetci máme radi zemiaky. Ak nie varené, tak v podobe pečených, zemiakových placiek alebo hranolčekov. Ukazuje...