Brokolicový krém
Brokolicový krém
Zdroj: Shutterstock
ingrediencie
1
ks
cibuľa
1
ks
brokolica
1
ks
zemiak
trochu
olivový olej
1
liter
vývar
1
téglik
smotana
postup
1.
Cibuľu nadrobno nakrájame a orestujeme na rozpálenom oleji. Pridáme brokolicu rozobratú na ružičky a na kocky nakrájané zemiaky. Všetko opečieme, premiešame a zalejeme vývarom. Varíme domäkka.
2.
Hotovú polievku rozmixujeme ponorným mixérom, prilejeme smotanu, dochutíme ju soľou, korením a necháme prejsť varom.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.