Pridať recept

Pralinky z horkej čokolády s karamelom

Pralinky z horkej čokolády s karamelom
Zdroj: Shutterstock

ingrediencie

200 g
kvalitná horká čokoláda
70 g
trstinový cukor
20 g
maslo
150 ml
smotana na šľahanie

postup

1.
V hrnci so silným dnom rozpustíme cukor s maslom a potom pridáme smotanu. Karamelovú omáčku necháme úplne vychladnúť a stuhnúť.
 
2.
Horkú čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli a naplníme ňou formičku na pralinky. Formičku otočíme naopak, aby všetká zvyšná čokoláda stiekla a odložíme ju do chladničky aspoň na 30 minút.
3.
Potom do čokolády pridáme trošku karamelovej náplne a opäť ich odložíme stuhnúť. Nakoniec ich už len zalejeme zvyšnou horkou čokoládou, odložíme stuhnúť a opatrne vylúpneme.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať