Cibuľový džem
Cibuľový džem
Zdroj: Shutterstock
ingrediencie
1
kg
cibuľa
4
ks
červená cibuľa
30
g
maslo
1
KL
olivový olej
3
PL
med
2
PL
hnedý cukor
podľa chuti
balzamikový ocot, soľ, mleté čierne korenie
postup
1.
Cibuľu olúpeme a nakrájame na pásiky. Vhodíme ju do hrnca, kde sme si rozpálili maslo s olejom. Cibuľu opekáme asi 5 minút, potom pridáme med, cukor, ocot, soľ a korenie podľa chuti.
2.
Cibuľu opekáme ďalej cca hodinu. Mala by byť vláčna a pekne mäkká. Džemom naplníme sklenené poháre, uzavrieme ich, necháme vychladnúť a skladujeme v chladničke.
Podobné recepty
Podobné články
Horúca, intenzívna alebo vlhká para?
Vláčne zvnútra, krehké a chrumkavé na povrchu? S parnou rúrou sa vám také jedlo podarí. Bežná rúra obklopí...
Ako pripraviť dokonalý steak?
Inšpirujte sa receptom šéfkuchára Antonína Bradáča a doplňte steak bylinkovým maslom.
Šalát z červenej repy s čakankou a kozím syrom
Červená repa skombinovaná s kozím syrom je obľúbená klasika. Na osvieženie pridajte čakanku a syr obaľte...
Aj vám chutia výdatné krémové polievky?
Skúste zeleninovú krémovú polievku z multifunkčnej parnej rúry s chrumkavou šošovicou beluga a sladkými zemiakmi.
Fantastická pochúťka z cibule: Ako pripraviť a podávať sladký cibuľový džem, hotový je do pár minút!
Ak ste ešte cibuľový džem nejedli, mali by ste vyskúšať tento recept. Cibuľovým džemom môžete ochutiť...
Trvanlivé pochúťky z cibule a cesnaku
Pripravte si túto sezónu aj zaujímavé trvanlivé prílohy z cibule a cesnaku.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.