Hovädzie mäso s kapustou
Hovädzie mäso s kapustou
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
500
g
hovädzie mäso
1
ks
cibuľa
150
g
biela hlávková kapusta
trochu
mäsový vývar
podľa chuti
soľ, mleté čierne korenie
1
KL
mletá červená paprika
trochu
olej
200
ml
paradajkové pyré
postup
1.
Hovädzie mäso nakrájame na rezance. Cibuľu nadrobno nakrájame a orestujeme v hrnci na rozpálenom oleji. Pridáme mäso, posypeme ho mletým čiernym korením a chvíľu opečieme.
2.
Potom ho dochutíme soľou, mletou červenou paprikou, premiešame a zalejeme vývarom. Mäso prikryjeme a na miernom ohni dusíme takmer domäkka.
3.
Ku koncu dusenia pridáme na menšie kúsky nakrájanú kapustu a paradajkové pyré. Ak je potrebné prilejeme vývar a dusíme domäkka.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.