Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Cesnaková polievka

MatulykMarco
MatulykMarco
nízka
náročnosť
hodnotenie

ingrediencie

3 strúčiky
cesnak
4 ks
zemiaky
ks
vývar
2 ks
vaječný žĺtok
ks
soľ
ks
čierne mleté korenie
1 dl
smotana na varenie

postup

Neuznávam cesnakovú polievku ktorá mi pripomína vývar s príchuťou cesnaku. Zhotovili sme si túto a je božská.

1.
Na dno hrnca dáme trošku oleja a orestujeme nadrobno pokrájaný cesnak.
2.
Zemiaky nakrájame na malinké kocky a pridáme k cesnaku. Miešame spolu asi 3minúty a zalejeme vývarom. Varíme do zmäknutia.
3.
Žĺtka vyšľaháme mixérom,pridáme postupne celú polievku a za stáleho šľahania pridáme deci smotany. Polievku vlievame cez sýtko naspäť do hrnca a vrátime na pec.
4.
Prihrejeme a dochutíme soľou,peprom a prípadne ešte cesnakovým korením keď je treba. Samozrejme môžeme pridať bylinky v mojom prípade to bol majorán.Odstavíme a podávame.
5.
Chlieb narežeme na pásiky a pečieme na teflónovej panvici ako hrianky. Potrieme z oboch strán cesnakom a ozdobíme postrúhaným syrom.

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
pasta fresca
Pasta fresca – čaro a tajomstvo čerstvo pripravených cestovín
Pasta fresca – čaro a tajomstvo čerstvo pripravených cestovín
Sofia Loren povedala, že je taká krásna vďaka jej milovaným špagetám. Kyprá, veselá, neskutočne ženská aj vo svojom ,...
Vajíčková nátierka s majonézou
Vajcia - postrach zdravej výživy alebo kvalitné bielkoviny?
Vajcia - postrach zdravej výživy alebo kvalitné bielkoviny?
Ak si neviete predstaviť ráno bez praženice, omelety alebo vajíčka uvareného natvrdo, tak ste na správnej adrese. No...
Šípkový čaj s medom
Vyberte sa na šípky, teraz je nato ten správny čas!
Vyberte sa na šípky, teraz je nato ten správny čas!
Počas jesenných prechádzok neraz natrafíte na ker posiaty šípkami, no nevenujete mu žiadnu pozornosť. To je veľká...