FOTORECEPT: Cícerovo-kôprová kaša so slaninkou
nízka
náročnosť
ingrediencie
3
ks
zemiak
200
g
sušený cícer
100
g
slanina
2
hrste
kôpor
ks
soľ
ks
mleté čierne korenie
postup
1.
Zemiaky zbavíme šupky, nakrájame a uvaríme do mäkka v slanej vode.
2.
Slaninku nakrájame na drobno a pomaly upražíme.
3.
Cícer, ktorý sme si namočili na 24 hodín do vody uvaríme v dostatočne veľa vody. Jemne osolíme. Potom vodu zlejeme a necháme len toľko, aby cícer jemne pretŕčal cez hladinu. Všetko rozmixujeme ponorným mixérom.
4.
Potom nasekáme kôpor na drobno a pridáme k rozmixovanému cíceru.
5.
Osolíme, okoreníme podľa chuti a dáme na tanier.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.