FOTORECEPT: Zapekané zemiaky s červenou kapustou
nízka
náročnosť
ingrediencie
2
PL
olej
1
ks
cibuľa
700
g
červená sladká kapusta
1
PL
cukor
1
PL
sójová omáčka
1
KL
worchesterská omáčka
3
ks
vajce
ks
mleté čili
1
ks
mozzarella
4
ks
zemiak
ks
soľ
postup
1.
Na oleji speníme cibuľku a pridáme na tenko nakrájanú červenú kapustu.
2.
Pridáme 1 PL cukru a restujeme 10 minút.
3.
Prilejeme sójovú a worchester omáčku.
4.
Medzitým zemiaky zbavíme šupky, nakrájame na tenké plátky, osolíme a polejeme jemne olejom.
5.
Zemiaky navrstvíme na dno zapekacej misy a na ne poukladáme kapustu. Pečieme zakryté 20 minút.
6.
V miske rozšľaháme vajcia s čili a pridáme nastrúhanú mozzarellu.
7.
Vajíčkovo-syrovú zmes vylejeme na predpečenú kapustu a pečieme v rúre ďalších 20 minút (už nezakrývame).
8.
Necháme jemne vychladiť a podávame. Dobrú chuť!
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.