Pridať recept

VIDEORECEPT: Jahody s Mascarpone pražené na Soberane

2
porcie
20
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

podľa chuti
jahody
trochu
maslo
trochu
Soberano ( Brandy)
1 ks
Mascarpone
podľa chuti
vanilkový cukor
podľa chuti
práškový cukor

postup vo videu vyššie

Je to môj obľúbený dezert :-)

1.
Vezmeme si mascarpone a pridáme z jemna vanilkový a práškový cukor (nesmie to byť presladené). Vyšľahané necháme odstáť v chladničke. Prekrojené jahody jemne osmažíme na panvici na masle, dokiaľ sa nám krásne prudko nespražia a následne pridáme Soberano. Miešame dokiaľ sa nám Soberano z jahôd nevyredukuje. Následne posypeme jahody práškovým cukrom a skaramelizujeme. Ak máme jahody hotové, servírujeme tak, že mascarpone dáme do stredu taniera, a okolo jahody. Zľahka posypeme práškovým cukrom.
 
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať