Narodeninová detská tortička
12
porcií
160
minút
stredná
náročnosť
ingrediencie
4
ks
vajce
25
dkg
práškový cukor
30
dkg
polohrubá múka
1,5
dl
olej
1,5
dl
voda horúca
1
balíček
vanikový cukor
1
balíček
prášok do pečiva Dr.Oetker
1
dl
Salko sladené mlieko
250
g
maslo
10
dkg
kokosová múčka
1
balíček
fondán Dr Oetker
ks
Farba gélová potravinárska Dr.Oetker
postup
Tortička pre radosť detí, ale na nej si veru aj pochutia:)
1.
Cesto piškótové.
Žĺtka vyšľaháme spolu s práškovým a vanilkovým cukrom. Počas šľahania postupne pridávame olej a horúcu vodu. Keď je cesto dostatočne vyšľahané pridáme k nemu múku s kypriacim práškom, ktoré sme spolu vopred zmiešali. Nakoniec postupne a zľahka pridávame vyšľahané bielka. Preložíme do tortovej formy a pečieme asi 30-40 minút pri teplote 175 stupňov.
2.
Krém kokosový.
Maslo pokrájame, rozšľaháme a postupne do neho zašľaháme kondenzované Salko a kokosovú múčku. Dáme vychladiť.
3.
Keď je korpus upečený a vychladnutý, prekrojíme ho na polovicu a natrieme krémom v reze aj po bokoch a navrchu a dáme do chladničky stuhnúť. Nakoniec tortičku potiahneme fondánom a odložíme do chladu. Vrch torty ozdobíme podľa vlastnej fantázie. Ja som použila fondán, z ktorého som vymodelovala rôzne zvieratká. Fondán som zafarbila gélovými farbami. Zvieratká som si však pripravila pár dní vopred, aby trochu zatuhli.
Dobrú chuť a detičkám veľa radosti!
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
sedita123123
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.