Panna cotta
Panna cotta
Zdroj: helkahelenka
ingrediencie
500
ml
smotana na šľahanie
1
ks
vanilkový cukor Dr Oetker
5
želatína Dr Oetker
150
g
čučoriedky
150
g
jahody
2
PL
cukor
postup
Lahodná chuť panna cotty vynikne spolu s čočoriedkovým a jahodovým želé.
1.
Plátky želatíny necháme napučať v 100 ml vody. Do hrnca dáme smotanu na šľahanie spolu s vanilkovým cukrom. Želatínu zbavíme prebytočnej vody a pridáme k smotane. Na miernom plameni uvaríme.
2.
K čučoriedkam pridáme lyžicu cukru a rozmixujeme ich. Zmes dáme na dno pohárov a dáme chladiť do chladničky. Uvarenú panna cottu nalejeme na čučoriedkovú zmes.
3.
Jahody osladíme trochou cukru a rozpučíme. Nalejeme na panna cottu a dáme vychladiť. Pred podávaním ozdobíme čerstvým ovocím.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
helkahelenka
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.