Grilovaná zelenina so syrom halloumi
4
porcie
15
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
1
ks
baklažán
2
ks
stredne veľká cuketa
1
ks
žltá paprika
1
ks
červená paprika
250
g
syr halloumi (alebo iný syr vhodný na grilovanie)
1
hrsť
lístky bazalky
podľa chuti
repkový olej s bazalkou
Bazalkové pesto
100
g
čerstvá bazalka
60
g
parmezán
30
ks
píniové oriešky
2
strúčiky
cesnaku
80
ml
repkový olej s bazalkou
podľa chuti
soľ
postup
1.
Zeleninu nakrájajte na rovnako hrubé kolieska a grilujte z každej strany.
2.
Syr nakrájajte na plátky a tiež grilujte z každej strany.
3.
V mažiari spolu podrvte bazalku, píniové oriešky a cesnak. Pridajte nastrúhaný parmezán a zalejte olejom.
4.
Grilovanú zeleninu a syr dajte na tanier, pokvapkajte pestom a dozdobte čerstvou bazalkou a pokvapkajte olejom.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.