Pridať recept

Uhorkové smoothies

ingrediencie

ks
uhorky

postup

Uhorka je výborná ochladzujúca zelenina. Práve sa hodí na tieto začínajúce horúce dni. Vonku je už pár dní viac ako 25 C° a telo si žiada prirodzene ochladiť bez toho, aby muselo dostať studenú sprchu zvnútra. Viete, že v lete by naše telo malo dostať nápoje skôr izbovej teploty ako studené. Organizmus minie priveľa energie na to, aby teplotu v tele vyrovnalo. Preto je dobre zahájiť nákup uhoriek, melónov, hrušiek- no mňa najviac dostal mladý thajský kokos a voda v ňom. Ten nielenže pôsobí ochladzujúco, ale aj antisepticky a je plný energie. Verím, že viete , že kokosové mlieko prirodzene v prírode neexistuje, preto sa pri výrobkoch pozerajte pozorne na zloženie. V tých lacných býva poriadna dávka chémie. A zbytočne. Kokosové mlieko je vlastne mäkká dužina mladého kokosu rozmixovaná s kokosovou vodou. Spojenie lokálnej uhorky a exotického kokosu je parádna kombinácia. Pridávam ich niekoľko, obľúbené kombinácie si už vytvoríte aj sami.

1.

Smoothie 1 Vymixujete dohladka: 1 ošúpaná šalátová uhorka, 1mladý kokos – vnútro aj voda, za hrsť bazalky, banán.

 
2.

Smoothie 2 Vymixujte dohladka: 1 uhorka so šupkou, citrónová medovka, kokosová voda, dužina marakuje (passion fruit) a žltý melón

3.

Smoothie 3 Vymixujte dohladka: Avokádo, uhorka, špenát, mladý kel (kale), kokosová voda, verbena alebo mäta

4.

Smoothie 4 Do mixéra hodíte: ananás, uhorku, kokosovú dužinu a listy medovky. Vymixujte dohladka.

5.

Limonáda Do kokosovej vody postrúhajte na väčšie kusy zázvor, pridajte na škrabke nakrájanú uhorku, 2PL datľového sirupu, listy mäty a bazové kvety. Nechajte postáť asi hodinu v chladničke, sceďte a môžete si vychutnávať výbornú limonádu

Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať