Pridať recept

FOTORECEPT: Vaječný závitok

2
porcie
20
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

5 ks
vajce
1 ks
jarná cibuľka
ks
červená paprika
ks
žltá paprika
ks
zelená paprika
ks
petržlenová vňať
ks
pažitka
ks
soľ
ks
mleté čierne korenie

postup

Netradičná, ale veľmi efektná príprava omelety.

1.

Vajíčka (na jednu osobo rátame 2-3 vajcia) rozbijeme a riadne ich rozšľaháme na penu, pridáme na úplne drobno nakrájanú papriku, cibuľku, pažítku, petrželku, osolíme a okoreníme.

Vaječný závitok
Vaječný závitok
Zdroj: evauhlik
 
2.

Panvicu dobre rozpálime, pridáme kvapku oleja a nalejeme tenkú vrstvu vaječnej hmoty, opečieme iba z jednej strany a omeletu prehneme 2x cez seba.

Vaječný závitok
Vaječný závitok
Zdroj: evauhlik
3.

Zrolovanú omeletu odsunieme na okraj panvice.

Vaječný závitok
Vaječný závitok
Zdroj: evauhlik
4.

A nalejeme druhú vrstvu vaječnej hmoty. Zrolovanú omeletu nadvihneme, panvicu naklopíme aby vaječná hmota stiekla pod ňu, len čo omeleta zbelie zas ju zrolujeme.

Vaječný závitok
Vaječný závitok
Zdroj: evauhlik
5.

A znovu podlejeme - toto opakujeme asi 4x až je vaječný závitok dostatočne silný.

Vaječný závitok
Vaječný závitok
Zdroj: evauhlik
6.

Hotové omelety pokrájame a podávame so zeleninovým šalátom.

Vaječný závitok
Vaječný závitok
Zdroj: evauhlik
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
VIDEO: Ako pripraviť vláčnu a delikátnu francúzsku omeletu
Predstavte si vaječnú rolku pevnú na povrchu a krásne vláčnu vo vnútri. Presne takú omeletu mávajú Francúzi na raňajky.
Radíme: Deti by nemali byť odmeňované sladkosťami, naučte ich pravidelne raňajkovať
Radíme: Deti by nemali byť odmeňované sladkosťami, naučte ich pravidelne raňajkovať
Aj vy zvyknete deťom za dobré známky ponúkať sladkosti? Nerobíte dobre!
Týmto raňajkám sa radšej vyhnite: Niektoré odporúčania vás prekvapia
Týmto raňajkám sa radšej vyhnite: Niektoré odporúčania vás poriadne prekvapia!
Raňajkové preferencie sa veľmi líšia: zatiaľ čo niektorí inklinujú k sladkému jedlu, iní dávajú prednosť...
3 výborné omelety
3 výborné omelety nielen na ráno
Omeleta ako perfektný štart i záver dňa.
Omeleta
Všetci ju robíme, ale takmer nikto nepozná túto fintu! Takto pripravíte úžasnú krémovú omeletu, zabudnite na starý spôsob
Milovaná omeleta. Je jednoduchá, rýchla, ale nie vždy krémová. Prečo? Skúste to urobiť inak!
Božské raňajkové lúpačky
Čo na raňajky? 30 skvelých receptov na dokonalý štart do nového dňa
Raňajky sú jedným z najdôležitejších jedál dňa. Často na ne nemáme dostatok času ani energie. Preto vám...