Zapekaný baklažán s tuniakom

Name: Zapekaný baklažán s tuniakom
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: 2 ks baklažán; 4 ks tuniak s oregánom v oleji 80 g; 200 g tvrdý syr na posypanie a strúhanie; ks soľ; ks bazalka; ks kečup; 1 ks avokádo; ks sušené oregáno; 1/2 ks červená paprika

Zdroj: sedita123123

sedita123123

Uložiť kuchára

porcie

minút

nízka

náročnosť

hodnotenie

Uložiť recept

Vytlačiť recept

Poslať mailom

ingrediencie

2 ks

baklažán

4 ks

tuniak s oregánom v oleji 80 g

200 g

tvrdý syr na posypanie a strúhanie

soľ

bazalka

kečup

1 ks

avokádo

sušené oregáno

1/2 ks

červená paprika

postup

Kombinácia baklažánu a tuniaka má svoje gurmánske čaro. Stačí baklažán tuniakom naplniť a zapiecť. A čaká nás zdravá a chutná večera

Baklažán prekrojíme na polovice a lyžicou vydlabeme dužinu. Posolíme a necháme stáť asi 10 min. Medzitým si pripravíme tuniaka s oregánom, ktorého zbavíme prebytočného oleja a premiešame spolu s nastrúhaným syrom.

Z baklažánu zlejeme prebytočnú vodu. Naplníme ho pripravenou tuniakovo-syrovou zmesou. Posypeme zvyškom strúhaného syra a oregánom a dáme na pekáči piecť do rúry.

Kým sa zapeká baklažán, pripravíme si jednohubky. Avokádo očistíme, zbavíme kôstky a nakrájame na kolieska, na ktoré naložíme kôpky ostatného tuniaka. Môžeme ozdobiť kúskami červenej papriky. Celozrnné pečivo nakrájame na plátky.

A zapečený baklažán môžeme servírovať na taniere. Pridáme jednohubky a pečivo a večera je hotová. Dobrú chuť!

Ohodnotiť recept

hodnotenie

Zapekaný baklažán s tuniakom

ingrediencie

postup

Diskusia k receptu

Prihláste sa k odberu newslettrov, aby vám už neunikla žiadna dôležitá informácia.