Kotlíkový guláš s hríbami
Kotlíkový guláš s hríbami
Zdroj: Ingova
ingrediencie
2000
g
bravčové pliecko
500
g
jelenie mäso
500
g
jahňacie mäsko
1500
g
cibuľa
200
g
bravčová masť
50
g
mletá červená paprika
1500
g
zemiakov
2
ks
zelená paprika
4
ks
paradajok
1
hrnček
sušených hríbov
soľ
mleté čierne korenie
6
strúčikov
cesnaku
majoránka
2
ks
čili paprička
postup
Fantastický gulášik z bravčového, jahňaciny i diviny! Pochutná si každý!
1.
V kotlíku na oleji posmažím cibuľu do sklovita, pridáme jelenie a jahňacie mäsko, porestujem.
Kotlíkový guláš s hríbami
Zdroj: Ingova
2.
Pridám ml.č.papriku a zalejem trochou vody. Pridám pokrájanú papriku a paradajky, 3 celé zemiaky, čilli a dusíme do polomäkka
Kotlíkový guláš s hríbami
Zdroj: Ingova
3.
Potom pridáme bravčové mäso a dusíme do mäkka. Keď je mäsko mäkké pridáme na kocky nakrájané zemiaky a namočené sušené hríby a vodu.
Kotlíkový guláš s hríbami
Zdroj: Ingova
4.
Nakoniec pridáme pretlačený cesnak, vyberieme celé zemiaky, rozpučíme ich na kašu a s týmto zahustíme guláš. Dochutíme a nakoniec pridáme majoránku. Dobrú chuť.
Kotlíkový guláš s hríbami
Zdroj: Ingova
Podobné recepty
Podobné články
Gastro určite nie je pre každého, ale ak sa v tom nájdete, tak potom nie je o čom, hovorí Sofia, študentka hotelovej akadémie (podcast)
Zaujíma vás, ako prebiehajú praktické maturity na hotelovej akadémii či stáž v zahraničí? Vypočujte si...
TOP
Urobte najlepší guláš na svete! Zbierka receptov na perfektný guláš, zostanú iba prázdne taniere!
Hľadáte inšpiráciu, čo dnes uvariť? Máme pre vás skvelú ponuku receptov na chutný guláš. Nech sa páči!
Aký guláš máte najradšej? Tu sú tie, ktoré zbožňujeme najviac
Keď hovoríme o nejakom typickom slovenskom jedle, väčšinou spomíname bryndzové halušky alebo pirohy. Lenže...
Guláš z kuracieho mäsa: Mäso krásne šťavnaté, hotové sú raz-dva a celá rodina si bude pýtať dupľu (recepty)
Guláš z kuracieho mäsa je zdravou a chutnou alternatívou tradičného guláša. Pre tých, ktorí z rôznych...
Ako pripraviť najlepší kotlíkový guláš?
Američania a Austrálčania majú barbecue, Angličania milujú pikniky a my si leto nevieme predstaviť bez toho, aby...
Ako zahustiť guláš? Zabudnite na zemiaky, poznám oveľa lepší spôsob! Stačí pridať jednu surovinu a bude vždy perfektný, toto je ona
Ako zahustiť guláš, aby bol vždy perfektný a naozaj chutný? Vyskúšajte tento tip!
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Ingova
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.